Adalah salah satu bagian dari unit yang ada di RSUD KRT. Setjonegoro Wonosobo yang merupakan tempat kegiatan pelayanan gizi di rumah sakit dan merupakan salah satu bagian yang tidak kalah penting untuk memberikan pelayanandalam rangka mempercepat proses penyembuhan terhadap pasien.
Kegiatan pelayanan gizi
- Penyelenggaraan makan
Yaitu suatu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan menu sampai dengan pendistribusian makanan kepada konsumen, melalui pemberian makanan / diet yang tepat dalam rangka pencapaian status kesehatan yang optimal.
Tujuan : menyediakan makanan dengan kualitas yang baik dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan konsumen
Sasaran : Pasien dan Pegawai RSUD KRT. Setjonegoro Wonosobo, biaya makan pasien sudah termasuk dalam biaya akomodasi rawat inap pasien sesuai dengan kelas.
- Asuhan gizi
Yaitu sarana dalam upaya pemenuhan zat gizi kepada pasien melalui serangkaian proses kegiatan pelayanan gizi yang berkesinambungan mulai dari perencanaan diet hingga evaluasi perencanaan diet.
Tujuan : memenuhi kebutuhan zat gizi pasien secara optimal baik berupa pemberianmakanan pada pasien rawat inap maupun konseling gizi pada pasien rawat jalan.Kegiatan asuhan gizi meliputi :
- Pengkajian status gizi (Antopometri, pemeriksaan fisik, laborat)
- Penentuan kebutuhan gizi sesuai dengan status gizi dan penyakit
- Penentuan macam / jenis diet yang sesuai dengan status gizi dan penyakit
- Konseling / Konsultasi gizi menggunakan program Nutri 2008 dan Nutriclin. Diet yang diberikan antara lain : Diet menurunkan berat badan, Gizi lanjut usia, Diet lambung, Diabetes mellitus, Rendah cholesterol, Diet hati, Rendah garam, Energi tinggi protein tinggi, Tinggi serat, Diet batu saluran kemih, Diet ginjal, Rendah purin, Diet ibu hamil dan ibu menyusui, Diet hiperemesis dan pre-eklamsia
- Pemantauan dan evaluasi terapi gizi
- Pemberian makanan ekstra pemberian tambahan makanan berupa 60 gr susu + lauk hewani 2X per hari bagi pasien dengan Indeks Masa Tubuh ( IMT) <17% (Gizi Buruk)
- Penelitian dan pengembangan gizi sederhana
Kegiatan ini dalam rangka meningkatkan mutu pelayanan gizi rumah sakit. Kegiatan ini lebih banyak difokuskan pada lingkup unit pelayanan gizi seperti teknologi, penyederhanaan, cara kerja serta penilaian hasil kerja yang dicapai